吃飽飯不適合喝茶葉的,飯后馬上喝茶,會(huì)沖淡胃分泌的消化液,影響胃對(duì)食物的消化。而茶葉中含有大量單寧酸,飯后喝茶,會(huì)使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì),其同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)消化和吸收。
更重要的是,茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素吸收,長(zhǎng)此以往,會(huì)影響人體消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。有些茶其茶性本身就苦寒,適當(dāng)飲茶,的確能降火健身;但飲茶不當(dāng),非但對(duì)身體無益,還有可能傷身。
另外,晚上最好喝紅茶和普洱熟茶。紅茶是全發(fā)酵茶,普洱熟茶是后發(fā)酵茶。它們的刺激性弱、性暖,進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用紅茶和普洱熟茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。另外飲用普洱熟茶還可以達(dá)到降血壓、抗輻射、美容養(yǎng)顏的功效。