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主料:番茄、雞蛋。
配料:、洋蔥、糖、鹽、芝士、番茄醬、黑胡椒。
步驟:
1、番茄洗干凈、切塊,雞蛋打散。
2、鍋中底油,油熱放蔥,蔥爆香一下,然后倒入番茄、雞蛋翻炒幾下。
3、加入鹽、黑胡椒,大火翻炒,加適量水燜3分鐘。
4、加入番茄醬、芝士就即成。
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