

伊朗的特色美食 中國號(hào)稱“美食王國”,譽(yù)滿世界的“八大菜系”讓諸多世界友人垂涎不已,如果說有部分人是因?yàn)橹袊拿谰岸鴣淼街袊脑挘敲粗袊拿朗硡s讓他們流連忘返。同樣,作為最近很火的伊朗攝影團(tuán),雖然會(huì)因?yàn)橐晾嗜宋暮兔谰岸老膊灰眩且矔?huì)有些特色美食讓來到這個(gè)國家的人高興不已,伊朗的特色美食有哪些?伊朗的特色小吃又有哪些呢?
伊朗的餅 伊朗和中國的北方差不多,主要以面食為主。大街小巷到處都叫賣著這個(gè)餅。薄的、厚的、用石頭烤的,很像中國新疆飯店里的馕,波斯語讀音也是“馕”。雖然做法和國內(nèi)有一些區(qū)別,但是味道而言有點(diǎn)特別吧!不過還不錯(cuò)。
伊朗美食以肉食為主 伊朗的蔬菜種類雖然不少,但是一般都只有在果蔬店里面才能買到。所以說如果想要自己動(dòng)手做一頓中國菜的話,需要自己去果蔬店購買原材料,其他地方找不到的。另外酒店里面提供的蔬菜種類也不是很多,主要還是以肉類為主。餐廳的食物主要是:烤雞塊,烤雞,烤巴巴,還有就是用土豆,牛肉加上番茄汁煮成的菜,中國游客一般都不怎么習(xí)慣。
伊朗的烤肉 那些烤肉一般是用薄竹串棒;串羊肉,香料,然后用手壓成的竹棒條串烤,味道很特別。一頓美味的晚餐是燒烤,加生洋蔥,整個(gè)或一半烤番茄,一些馕,再加上一瓶伊朗產(chǎn)的可樂。在德黑蘭,酒店,餐飲和米飯,米飯,用藏紅花水泡過,黃黃的,然后加了一些黃香一樣的東西,味道還好。
伊朗花瓶形銅器盛放美食 在德黑蘭的街道,行行攝色影友曾經(jīng)看到有一種特殊的食品,是一個(gè)花瓶形銅器盛放,里面放了一些拇指大小的大豆,土豆片,牛肉和番茄汁。老板給了大家一個(gè)形狀像北方搗蒜一樣的工具,一個(gè)空碗和一些薄餅。在老板的建議,使用的銅錘搗碎食物,然后放到空碗里,然后用左手右手薄餅,撕下一小塊面包,浸泡在一碗食物成糊的入口,味道別有一番風(fēng)味。
伊朗的紅茶 伊朗人喜歡喝紅茶,無論在家里還是在野外,他們準(zhǔn)備了一個(gè)小煤氣罐,罐頂?shù)男〖茏樱派倭康乃涂梢灾蟛琛R晾嗜撕炔柘矚g吃方糖糖,但是又和其他西方國家不同的是他們把糖放入口中,然后再喝茶。這個(gè)在我們看來就比較奇怪,但是嘗試一下其他的方法也許有特別的情懷。
