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糖油果子,伴隨成都人長(zhǎng)大的小時(shí)候的味道,色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái),炸的好的果子里面是空心的,表皮酥脆灑滿了白芝麻,咬下去皮脆內(nèi)軟。非常值得推薦!
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