特征不同、燃燒效果不同、作用不同。
1、特征不同:木材為林業主產物,對于人類生活起著很大的支持作用,根據木材不同的性質特征,人們將它們用于不同途徑。木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒,或者在隔絕空氣的條件下熱解,所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。
2、燃燒效果不同:木炭燃燒時,不會出現熊熊的火焰和煙,不會有嗆人的氣味,所產生的有害物質比燃燒木柴要少得多。而木頭燃燒時會產生大量的濃煙和嗆人的氣味。
3、作用不同:木材直接燃燒,與同樣的木材制成炭以后再燃燒(木炭的質量會小很多),燃燒時間不會比木材更長。木炭是制造二硫化碳的最好原料,用來制造二硫化碳的木炭,應當是堅硬、容積重大、灰分和水分含量小,固定碳含量高。