西紅柿雞蛋湯淀粉是什么時(shí)候放的

如果要放淀粉，則一般在起鍋前放入。西紅柿雞蛋湯里放淀粉可以明顯增加湯的濃度。西紅柿雞蛋湯所需食材：西紅柿一個(gè)，雞蛋一個(gè)，蔥、姜、鹽、香油、淀粉、花椒粉適量。制作步驟。西紅柿洗凈切片，蔥斜切，姜切片，雞蛋備用；湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、鹽、花椒面，火不要太急；水淀粉緩緩倒入湯鍋，并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動；雞蛋打散攪勻；把雞蛋液轉(zhuǎn)圈慢慢倒入湯中，迅速關(guān)火并不要攪動湯，等余溫把雞蛋燙熟，利用間隙可以放香油等調(diào)味品，放完即可出鍋。

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導(dǎo)讀如果要放淀粉，則一般在起鍋前放入。西紅柿雞蛋湯里放淀粉可以明顯增加湯的濃度。西紅柿雞蛋湯所需食材：西紅柿一個(gè)，雞蛋一個(gè)，蔥、姜、鹽、香油、淀粉、花椒粉適量。制作步驟。西紅柿洗凈切片，蔥斜切，姜切片，雞蛋備用；湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、鹽、花椒面，火不要太急；水淀粉緩緩倒入湯鍋，并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動；雞蛋打散攪勻；把雞蛋液轉(zhuǎn)圈慢慢倒入湯中，迅速關(guān)火并不要攪動湯，等余溫把雞蛋燙熟，利用間隙可以放香油等調(diào)味品，放完即可出鍋。

如果要放淀粉，則一般在起鍋前放入。

西紅柿雞蛋湯里放淀粉可以明顯增加湯的濃度。

西紅柿雞蛋湯所需食材：西紅柿一個(gè)，雞蛋一個(gè)，蔥、姜、鹽、香油、淀粉、花椒粉適量。

制作步驟：

西紅柿洗凈切片，蔥斜切，姜切片，雞蛋備用；湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生姜片、鹽、花椒面，火不要太急；水淀粉緩緩倒入湯鍋，并用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動；雞蛋打散攪勻；把雞蛋液轉(zhuǎn)圈慢慢倒入湯中，迅速關(guān)火并不要攪動湯，等余溫把雞蛋燙熟，利用間隙可以放香油等調(diào)味品，放完即可出鍋。