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藏紅花性平,味甘,有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效,其中含有紅花黃色素、紅花苷、紅花油等多種有效成分,一般需要用80-90度高溫的熱水或者開水沖泡,才能夠將有效成分泡出,令藥效得到充分的發揮。泡藏紅花的水溫宜高不宜低,溫度太低,藏紅花的有效成分不能完全析出,活血化瘀效果就會稍微變差。
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