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做法:
主料:洋蔥250克,黃瓜1根,西紅柿1個(gè)。
輔料:油適量,鹽適量,醬油少許,味精適量,八角少許。
步驟:
1、將洋蔥外皮剝?nèi)ィ磧?
2、將頭尾切去,切成絲;
3、西紅柿一個(gè),切滾刀塊;
4、黃瓜切片;
5、鍋中倒入適量油;
6、放入八角瓣炸香;
7、將洋蔥絲倒入鍋中,加入適量鹽翻炒;
8、倒入西紅柿,放少許醬油翻炒;
9、待洋蔥炒至七成熟后,倒入黃
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