朗縣美食

1、奶渣包子：新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來做餡，奶渣包子由此而來。奶渣曬干以后可以當零食吃。2、四味生肉醬：用幾種可入味的藏藥和搗碎的生牛肉最混合制成，吃下肚更是暖洋洋熱烘烘的一團。3、香寨：是朗縣食用米飯時最佳菜肴，具有味美色深，調料芳香可口的特點。4、麻森：在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內，用手塞滿、壓實，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。5、煺：在盤子里放上適量的酥油、碎奶渣（稍加水捏緊）及碎紅糖攪拌揉合制成稱為“煺”的酥酪糕，此糕食之別有風味，乃是食用糌粑的最好伴料。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、奶渣包子：新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來做餡，奶渣包子由此而來。奶渣曬干以后可以當零食吃。2、四味生肉醬：用幾種可入味的藏藥和搗碎的生牛肉最混合制成，吃下肚更是暖洋洋熱烘烘的一團。3、香寨：是朗縣食用米飯時最佳菜肴，具有味美色深，調料芳香可口的特點。4、麻森：在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內，用手塞滿、壓實，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。5、煺：在盤子里放上適量的酥油、碎奶渣（稍加水捏緊）及碎紅糖攪拌揉合制成稱為“煺”的酥酪糕，此糕食之別有風味，乃是食用糌粑的最好伴料。