豆漿對人體有益，但并非人人皆宜。豆漿屬于寒性食物，因此，胃寒者，脾虛者不宜飲用。豆漿在人體代謝過程中，會在細胞中產生核酸，尿酸，因此患尿酸增多癥者不宜飲用。豆漿富含植物蛋白，會增加腎臟負擔，因此，腎臟功能不好，腎功能衰竭，氮質血癥的病人不宜飲用。飲用豆漿需注意以下幾點。1、忌喝未煮熟的豆漿。未煮熟的豆漿含有毒物質，可導致蛋白質代謝障礙。2、忌在豆漿中加入雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不能被人體吸收的物質。3、忌加入紅糖。紅塘中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分。4、忌保存在保溫瓶中。豆漿中有可去除保溫瓶內水垢的物質，可使豆漿酸敗變質。5、忌過量飲用。過量飲用豆漿易引起蛋白質消化不良。6、忌空腹飲用?？崭购榷節{，人體不能充分吸收營養。

豆漿對人體有益，但并非人人皆宜。豆漿屬于寒性食物，因此，胃寒者，脾虛者不宜飲用。豆漿在人體代謝過程中，會在細胞中產生核酸，尿酸，因此患尿酸增多癥者不宜飲用。豆漿富含植物蛋白，會增加腎臟負擔，因此，腎臟功能不好，腎功能衰竭，氮質血癥的病人不宜飲用。飲用豆漿需注意以下幾點。1、忌喝未煮熟的豆漿。未煮熟的豆漿含有毒物質，可導致蛋白質代謝障礙。2、忌在豆漿中加入雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不能被人體吸收的物質。3、忌加入紅糖。紅塘中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分。4、忌保存在保溫瓶中。豆漿中有可去除保溫瓶內水垢的物質，可使豆漿酸敗變質。5、忌過量飲用。過量飲用豆漿易引起蛋白質消化不良。6、忌空腹飲用?？崭购榷節{，人體不能充分吸收營養。