科技
優點：
1、吃辣椒有開胃的效果，能增強人的食欲，有助于消化；
2、有驅寒的效果，吃辣椒能使血液循環加速，能暖胃；
3、有減肥的效果，吃辣椒可以燃燒部分脂肪；
4、辣椒含有豐富的營養，其中維生素C含量豐富，居蔬菜之首位。
缺點：
1、吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而吃出反效果；
2、長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。且長期吃辣椒的話會使神經長時間受刺激，使靈敏度下降，而且會使胃功能下降，壽命也不會長。
3、過多的辣椒也會刺激胃腸，對潰瘍患者不利；
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