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銀耳蓮子紅棗湯的做法如下:
1、將銀耳泡水,待發后,去粗蒂,切小塊備用;
2、將蓮子及紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加水,以大火煮開,再以小火煮約20分鐘,加入冰糖調味即可。
銀耳蓮子紅棗湯具有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
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