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糯米粉是糯米碾壓后的粉末,摸起來十分的細滑,而且顏色雪白有光澤。每100克糯米粉的熱量是1424千焦耳,比大米的熱量高一點,比小米的熱量低一些。糯米粉的熱量還是頗高的,如果有瘦身計劃的朋友建議不要多吃糯米粉制作的食物了。
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