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木瓜黃了但還是硬的能吃,而且木瓜硬的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,硬的木瓜中糖分含量比較少,而維生素是最多的時(shí)候,所以平時(shí)可以吃一些硬木瓜。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。成熟的木瓜吃起來會(huì)有一股比較清甜的味道,如果沒有熟的話就有些苦澀而且果肉的顏色不好看。
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