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1、先把梨洗干凈,選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨,或者兩者一起都是可以的
2、把梨放進蒸鍋里,蓋上鍋蓋,開小火蒸,蒸的時間是40分鐘
3、確認梨是否蒸好。(注:因為梨有大有小,所以最好還是確認下)
用筷子插最大的梨,如果恨輕松的把筷子穿透整個梨,證明可以出鍋了,反之,則再繼續小火蒸,出鍋的梨鴨梨是酸帶甜,而雪梨是甜甜的。
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