正確的醋泡花生米需要準備食材:花生米、干紅辣椒、生姜、陳醋、醬油、碎冰糖、蔥、雞精。共分為3個步驟,以下是詳細操作:
第一步:花生米煮開放入姜片等
將花生米裝入碗中,沖洗干凈,鍋中燒水,花生米煮開,放入鹽、姜片大火燒開。
第二步:加入干辣椒拌勻陳醋等
煮好的花生米撈入碗中,干紅辣椒切成圈放入花生米中,加入陳醋、醬油拌勻即可。
第三步:放入冰糖第二天即可食用
放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜,早晨揭開保鮮膜即可食用。
總結:以上就是關于正確的醋泡花生米的方法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。