靈芝菇主要有以下吃法:
1、靈芝菇泡水法:把靈芝菇剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當(dāng)茶喝,一般成人一天用量10至15克,每天可連續(xù)沖泡5次以上;
2、靈芝菇水煎法:將靈芝菇剪碎,放入罐內(nèi)加水煎煮,一般煎煮3至4次,再把所有煎液混和,分次飲用;
3、靈芝菇泡酒:將靈芝菇剪碎,放入白酒瓶中密封浸泡,三天后白酒變成棕紅色時(shí)即可飲用;
4、靈芝菇鵪鶉蛋湯:將靈芝洗凈切成細(xì)塊,紅棗去核洗凈,鵪鶉蛋煮熟去殼放入鍋內(nèi),再往鍋里倒入適量清水,用文火煲至靈芝菇出味,加入適量白糖,煲至沸騰即可。