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科技
麻花可以不用蘇打粉。蘇打粉是膨松劑，做麻花用蘇打粉的目的是發(fā)酵、疏松，讓麻花香脆松酥，使面團(tuán)發(fā)酵。也可用酵母面團(tuán)代替。
蘇打粉的作用：
1、去除農(nóng)藥：在水中加入一匙蘇打粉，將蔬果放入水中浸泡3分鐘，可以去除殘留的農(nóng)藥。
2、讓植物更漂亮：在植物的葉子上噴小蘇打水后用濕布擦拭，葉片顏色會(huì)更加鮮艷。
3、讓居家環(huán)境更干凈：可以用小蘇打水清洗門(mén)窗、地板、衛(wèi)浴設(shè)備等。
4、洗衣去污:洗衣服時(shí)加入一匙小蘇打粉，可以增強(qiáng)去污能力。
5、去除油垢：小蘇打能夠有效去除油污。
6、洗碗槽除臭：將一些小蘇打倒進(jìn)排水孔，再倒上熱水，庫(kù)防止下水道堵塞，還可以去除異味。
