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烤麻雀是小雞做的;
下面是烤麻雀的做法步驟:
1.把小雞去頭;
2.去毛“連皮一塊去掉”去除內(nèi)臟;
3、然后用竹簽把洗干凈的小雞肉串起來(lái);
4.用柴草生堆火把串好的麻雀在火上烤;
5.烤的時(shí)候往肉上灑上少想要的調(diào)味料。
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