二十四節氣時中國古代農民的智慧和總結的經驗,一年有四季,每個季節都會有六種節氣,并且人們會按照節氣來進行農耕,合適的時間播種,收成也是相當可觀的。小滿是夏季農作物成熟的好時節。
小滿節氣意味著進入大量降雨的時候,同時也是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年此時,農事活動的重點是防治蟲害、預防暴雨。此時民間也有不少應時習俗。
吃苦菜
每年的小滿時節都會有憶苦思甜的活動,那就是吃苦菜,俗稱苦苦菜,是必不可少的一項活動。這是因為小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富。美味又健康。
動三車
在小滿節氣的時候,可以動動家里的三車,也是檢查一下有沒有生銹之類的問題。這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田里的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農活自然不能耽誤,可家里的蠶寶寶也要細心照料,小滿前后,蠶要開始結繭了,養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。