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1、用小刀將附著的泥土削掉,主要是根部的泥土,由于生長在山林里面,這樣處理目的就是除去大的泥土或者垃圾。
2、用毛刷刷掉一些細的泥土或樹葉粘連。總的來說就是雜物,不可食用。
3、將其置于流水下,邊沖洗邊用海綿或棉布輕輕擦拭,以免松茸吸入過多的水分影響口感。切不可直接放進水中浸泡,
4、如果還覺得不干凈,可以用牙刷或者毛刷再刷幾次。
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