一、整根保存法
1、把新鮮的玉米進(jìn)行剝皮處理,不要全部剝光,留下最里面的葉子,確保可以把玉米都包裹住就可以了。
2、把露在外面的玉米須處理掉,然后把頭部沒有玉米粒的地方和尾部露出來的玉米梗都切掉,這樣可以使玉米比較規(guī)整,保存時(shí),可以不占用更多的位置。
3、把處理好的玉米,用保鮮膜包好,為了節(jié)省保鮮膜,大家可以按自己以后每一次需要用的量分開用保鮮膜分裝,保證頭尾部分都是密封的狀態(tài),然后放入冰箱冷凍保存即可。
二、玉米粒保存法
1、先把玉米的皮和須處理干凈,然后準(zhǔn)備一根筷子。
2、準(zhǔn)備一個(gè)密封保鮮盒,用準(zhǔn)備好的筷子,從玉米底部玉米粒的根部位置插進(jìn)去,一使勁,整行玉米粒就下來了。
3、玉米掉一行以后,其他的玉米就很容易剝下來了,一整行一整行的往下剝,剝下來以后,不要讓它們都連著,直接處理成玉米粒,然后把密封保鮮盒蓋上蓋子,直接放入冰箱冷凍保存即可。