青島酒店管理學院專業有:旅游管理、酒店管理、應用韓語、應用日語、會展策劃與管理、報關與國際貨運、金融管理與實務、財務管理、會計與審計、國際貿易實務、營銷與策劃、連鎖經營管理、商務英語、物流管理、建筑工程管理、工程造價、物業管理、建筑工程管理、計算機應用技術、計算機多媒體技術、物聯網應用技術、軟件技術、食品營養與檢測、營養與配餐、烹飪工藝與營養、西餐工藝、烹飪工藝與營養(中西面點方向)。
青島酒店管理學院:是經省人民政府批準設立的大專層次普通高校,是我國第一所獨立設置的酒店管理學院,隸屬于山東省教育廳和山東省商業集團總公司。位于青島市李滄區九水東路599號,與著名的嶗山旅游風景區接壤,占地800畝,建筑面積20萬平方米。學院為國家辦學,歷史悠久,辦學歷史可追溯到1945年的私立慈濟初級普通商業職業學校,為商貿、餐旅、IT、藝術等領域培養了數以萬計的優秀畢業生。