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1、用淡鹽水浸泡瓜藤10分鐘后,洗凈撈起瀝水,大蒜和生姜切末。
2、鍋中注入豬油,融化后下姜,蒜末,中小火煸炒出香味。
3、下南瓜藤,快速翻炒至斷生后加精鹽和雞精調(diào)味,快速炒勻后關(guān)火出鍋即可。
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