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飯團放入肉松和壽司醋,以下為制作方法:
材料:
熱飯、肉松、壽司醋、日式醬油等。
做法:
1、把壽司醋注入熱飯內拌勻,備用;
2、取保鮮紙一張,在中央放上四分之一的飯,在飯中加入肉松,用保鮮紙沿中央收緊,把飯團輕輕壓實;
3、取平底鑊下少量油,放入飯團后用小火煎,見飯團略呈焦黃色,掃上一層醬油,然后反轉飯團,反復掃上醬油,直至飯團呈金黃色即可。
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