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科技
花生米可以用水浸泡之后在煮熟，也可以不浸泡直接水煮。
煮花生米的三種做法如下：
花生米中加入大料，鍋中添置二分之一清水，花生米倒入，大火煮開，用小火煮半個小時，加入食鹽，涼置即可；花生仁洗凈，清水浸泡2到3個小時放入鍋中，加入調(diào)料和清水，大火煮開，小火再煮半小時，燜十分鐘即可；花生米不浸泡，直接鍋內(nèi)加入水，鹽，調(diào)料等，鹽融化后倒入洗凈的花生米，大火燒開后，小火煮1小時即可。
