

飽和蒸汽壓不是一個(gè)常數(shù),與溫度存在一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。
任何溫度下,液體都有一個(gè)飽和蒸氣壓。飽和蒸氣壓的條件:液體處在一個(gè)密閉容器中,容器中除了液體外留不含空氣的空間,最終達(dá)到蒸發(fā)和凝結(jié)平衡,此時(shí)產(chǎn)生的壓強(qiáng)就是液體在這個(gè)溫度下的飽和蒸氣壓。如果混有空氣,則飽和蒸氣壓會(huì)發(fā)生變化。
沸點(diǎn)是指液體的飽和蒸汽壓等于外界壓強(qiáng)時(shí)所對(duì)應(yīng)的溫度。如果外界壓強(qiáng)是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,就可以得到正常沸點(diǎn)。外界壓強(qiáng)變化,沸點(diǎn)也會(huì)變化,外界壓強(qiáng)增加,沸點(diǎn)升高。
