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短時(shí)間要食用,可以放冷藏,大概兩天,過久口感和營(yíng)養(yǎng)流失。若長(zhǎng)期存放,建議放冷凍室,蝦長(zhǎng)期保存要在零下18度,所以要冷凍。蝦最好和鹽水一起凍,可防止蝦脫水變干。且要使用封口塑料袋,每次取完蝦及時(shí)封好,保鮮期會(huì)在3到5個(gè)月左右,一定注意密封。
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