酒精的學(xué)名叫做乙醇(C2H5OH),它具有很強(qiáng)的滲透力,能夠鉆入細(xì)菌內(nèi)部,使菌體蛋白質(zhì)凝固(化學(xué)上叫做變性),造成細(xì)菌因失去活性而死亡。
濃度100%酒精的燃點(diǎn)為75攝氏度,與水混合濃度越低,燃點(diǎn)越低。與可燃性物質(zhì)混合視具體情況而定。酒精的燃點(diǎn)很低,很容易燃燒,而且酒精的沸點(diǎn)只有78℃。
75度酒精燃點(diǎn)介于19至22攝氏度之間,無具體溫度。因?yàn)?0%酒精燃點(diǎn)為19.0攝氏度左右,60%酒精燃點(diǎn)為22.75攝氏度左右。