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延吉市美食有煎鲅魚、石鍋醬湯、全州拌飯、石板豆腐、烤牛肉、辣炒蟶子、烤杏鮑菇、土豆餅、拌明太魚、延吉冷面等。
1、煎鲅魚：延吉傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)緊實、味道焦香。
2、石鍋醬湯：延吉特色美食，湯汁濃醇、味道鮮美。
3、全州拌飯：延吉特色小吃，味道鮮香、風(fēng)味獨特。
4、石板豆腐：延吉傳統(tǒng)小吃，口感勁道、味道香辣。
5、烤牛肉：延吉傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美。
6、辣炒蟶子：延吉特色美食，肉質(zhì)勁道、味鮮無比。
7、烤杏鮑菇：延吉特色小吃，入口耐嚼、味道鮮美。
8、土豆餅：延吉特色小吃，口感軟糯、味道濃香。
9、拌明太魚：延吉特色小吃，口感勁道、味道鮮香。
10、延吉冷面：延吉傳統(tǒng)美食，面條勁道、味道甜酸。
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