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牛油果和蘋果或香蕉放在一起熟得快，蘋果或香蕉能釋放出乙烯，乙烯有催熟水果的作用。
牛油果和胡蘿卜榨汁做法如下：
食材：牛油果、熟胡蘿卜，適量蜂蜜等。
取牛油果，胡蘿卜洗凈，將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進榨汁機中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調以適量的蜂蜜調味，即可食用。牛油果和雪梨榨汁做法：
食材：牛油果、雪梨、白砂糖等。
取牛油果、雪梨各兩個，均洗凈去皮，將牛油果和雪梨去核，果肉切小塊放進碗中備用。將果肉塊一起放進榨汁機中，放入適量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。牛油果和蘋果榨汁做法：
食材：牛油果、蘋果，清水適量。
取牛油果兩個，蘋果一個，分別洗凈，將牛油果和蘋果切片，備用。將蘋果和牛油果片放進榨汁機中，適量的清水，充分榨汁，即可食用。
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