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野生藍(lán)莓主要從葉片形狀顏色,舒展開程度以及高矮,果實(shí)大小,味道,顏色等方面鑒別。野生藍(lán)莓分為A、B、C級(jí)。
鑒別方法是把藍(lán)莓干放到白色的面巾紙上,看顏色發(fā)深色的是為A等級(jí), 發(fā)淺為B等級(jí)。因?yàn)锳等級(jí)果成熟度好,B等級(jí)果青果較多。然后從口感鑒別,酸甜適度的為A等級(jí)果,B等級(jí)果過酸或過甜。
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