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科技
首先將大米淘洗干凈；將大米倒入微波爐專用的塑料容器里，倒入清水浸泡20分鐘，因為浸泡后蒸出的米飯不夾生、易熟，還節省時間；將浸泡生米的水換成溫水，因大米已經浸泡過，加入的水超過大米一厘米即可，扣好蓋子，內蓋也蓋上，防止沸出，放入微波爐，調到高火，根據米的多少定時；待到時間之后，取出并打開容器，并用飯鏟將米飯攪拌一下；扣好蓋子，再用中火定時3分鐘；最后從微波爐中取出容器，此時不要打開蓋子，用余熱再燜一會，然后再打開蓋子即可。
