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玉米紅蘿卜豬骨湯
材料：玉米兩根、紅蘿卜兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒。
調(diào)料：姜兩片，鹽適量。
做法：
1、玉米洗凈后切成小段，紅蘿卜削皮后切成滾刀塊備用。
2、豬骨洗干凈后放進(jìn)開水鍋中，焯2至3分鐘后再用水沖洗一下以去除浮沫，這一步一定要做，因?yàn)檫@樣煲出來的湯會(huì)更加清甜。
3、將所有材料放進(jìn)瓦煲中，再加進(jìn)適量的清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。煲好后加適量鹽即可食用。
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