保溫杯里泡紅棗枸杞為什么會爆炸

現在很多人喜歡用保溫杯泡枸杞，紅棗之類的食物，但一定要小心了，可能會引發爆炸，那么，保溫杯里泡紅棗枸杞為什么會爆炸？如何正確使用保溫杯？下面小編就帶來介紹。

保溫杯里泡紅棗枸杞為什么會爆炸

保溫杯爆炸：多是微生物在作祟

實際上，保溫杯泡紅棗、枸杞時發生爆炸，是微生物發酵產氣過多導致的。

我們的保溫杯存在很多衛生死角，比如內膽、瓶蓋縫隙等處可能藏著大量細菌;而紅棗、枸杞等干果營養較為豐富，經水浸泡后其中的糖類等成分被溶解出來，更容易被微生物利用。

于是在溫度適宜、養分充足的環境下，這些微生物會發酵產生大量的二氧化碳等氣體，且時間越長，產生的氣體越多;密閉的保溫杯內氣壓不斷變大，一旦突然擰開杯蓋，就可能導致熱水噴涌而出，發生“爆炸”傷人事件。

2、除了紅棗枸杞，這些食物也有爆炸風險

經過上面的分析我們可以知道，營養豐富、適合微生物繁殖的食物，長時間放置在保溫杯中，是導致爆炸的重要因素。因此除了紅棗和枸杞，桂圓、銀耳、果汁、奶茶等高糖高營養的食物，最好現泡現喝，不要久置在保溫杯中。

另外，泡騰片等藥物與水接觸后，會迅速釋放大量的二氧化碳，而碳酸飲料中本身含有大量氣體。這類食物會造成杯內氣壓增大，倘若搖晃，很可能導致杯子爆開，因此最好都不要用保溫杯沖泡或儲存。

如何正確使用保溫杯

1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。

2、使用前，請用沸水預熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。

3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。

4、不要用保溫杯泡茶葉。

5、飲用完畢后，請擰緊杯蓋，確保衛生潔凈。

6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。

7、不銹鋼杯內側有時會產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。

8、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用后，請清洗干凈使其充分地干燥。

在日常的使用過程中，最好及時飲用完保溫杯里的白開水或飲品，不建議長時間盛放飲品類。