含有-NH2、-NH、-N的這種基團(tuán)的都叫胺,只有-NH2叫做氨基。氨基是有機(jī)化學(xué)中的基本堿基,所有含有氨基的有機(jī)物都有一定堿的特性,由一個氮原子和兩個氫原子構(gòu)成。
氨基是一個活性大、易被氧化的基團(tuán)。在有機(jī)合成中需要用易于脫去的基團(tuán)進(jìn)行保護(hù)。
簡單說幾種:
1、酰化保護(hù),即用酸酐保護(hù);
2、用芐基保護(hù);
3、手性化合物常用CBZ,BOC,F(xiàn)MOC等保護(hù)氨基酸,氨基顯正電性,是斥電子集團(tuán),在氨基酸合成多肽時,氨基能與羧基發(fā)生脫水縮合。