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白糖發酵后能吃的,發酵好后的酵素是不含多糖的,也就是發酵完之后的糖在人體正常范圍內,而且發酵好后的糖跟發酵前的糖不是一回事了,由多糖轉化成果糖,連糖尿病都能喝。多糖的吸收是經過人體的胰腺,也就是所說的糖尿病不能吃糖,但是果糖的吸收是不經過胰腺的,所有不影響糖尿病患者,反而酵素是可以調理糖尿病。
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