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西紅柿蒸雞蛋怎樣蒸最嫩

材料：2個西紅柿，3個雞蛋，蔥，熱水。做法。取一個干凈大碗，把雞蛋磕入碗內(nèi)；順一個方向把雞蛋攪打均勻，放入鹽和味精調(diào)味拌勻；再把西紅柿洗凈，切成小丁；把西紅柿丁放入雞蛋液中；蔥切成細(xì)末，一起放入碗中；再加入100克熱水拌勻；鍋里放適量水大火燒開；再把打好的番茄雞蛋液放入籠屜中，蓋上鍋蓋；用大火燒開蒸10分鐘即可；取出來倒入調(diào)味醬油和香油，端上桌即可享用。

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導(dǎo)讀材料：2個西紅柿，3個雞蛋，蔥，熱水。做法。取一個干凈大碗，把雞蛋磕入碗內(nèi)；順一個方向把雞蛋攪打均勻，放入鹽和味精調(diào)味拌勻；再把西紅柿洗凈，切成小丁；把西紅柿丁放入雞蛋液中；蔥切成細(xì)末，一起放入碗中；再加入100克熱水拌勻；鍋里放適量水大火燒開；再把打好的番茄雞蛋液放入籠屜中，蓋上鍋蓋；用大火燒開蒸10分鐘即可；取出來倒入調(diào)味醬油和香油，端上桌即可享用。

材料：2個西紅柿，3個雞蛋，蔥，熱水。

做法：

取一個干凈大碗，把雞蛋磕入碗內(nèi)；順一個方向把雞蛋攪打均勻，放入鹽和味精調(diào)味拌勻；再把西紅柿洗凈，切成小丁；把西紅柿丁放入雞蛋液中；蔥切成細(xì)末，一起放入碗中；再加入100克熱水拌勻；鍋里放適量水大火燒開；再把打好的番茄雞蛋液放入籠屜中，蓋上鍋蓋；用大火燒開蒸10分鐘即可；取出來倒入調(diào)味醬油和香油，端上桌即可享用。