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材料：粥、空心菜梗、蒜、油、鹽、淀粉。
步驟：
1、 蒜拍碎，空心菜梗切碎，鍋里放少量油，轉動鍋，讓鍋底均勻沾上油；
2、 把蒜米放進鍋里，放鹽，放空心菜梗炒一下至軟，再放進白粥；
3、 用少量冷水兌開淀粉，把水淀粉倒進粥里，沸騰后盛起即可。
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