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柿餅吃多了建議喝一點驅寒的茶水來緩解癥狀,也可以服用溫和調理腸胃的中成藥。柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。
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