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柿餅吃多了建議喝一點(diǎn)驅(qū)寒的茶水來緩解癥狀,也可以服用溫和調(diào)理腸胃的中成藥。柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
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