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科技
一、材料：雞、蔥、姜、鹽、料酒、老抽。
二、制作：
1、雞洗干凈。
2、用鹽涂抹雞的全身，包括內部。
3、倒一些料酒和老抽，也抹遍雞的全身和內部。
4、把雞裝入保鮮袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小時以上。
5、電飯鍋內倒一些油，用刷子把鍋的側面和底部都刷上油。
6、取出雞，晾干，或用廚房紙擦干水分。
7、把雞放進電飯鍋，放一些蔥還有幾片姜片，姜片稍微多一些。
8、插上插頭，按下煮飯鍵
