楊梅吃之前怎么清洗

說到楊梅，可能很多人第一時間想到的就是酸，楊梅成熟了是酸甜可口的，楊梅富含維生素，營養價值高，很多人都喜歡吃，有些人可能會將楊梅從樹上摘下來就直接吃，楊梅是有里面是有蠅蟲的，還是要洗洗才好，那么楊梅應該怎么清洗呢？

可以用鹽水浸泡。將新鮮的楊梅放入碗或盆中，加入適量的清水，再加入少量的食鹽，攪拌調勻，讓食鹽溶化，浸泡20-30分鐘后，再用清水沖洗干凈即可食用。這樣不但可以消滅表面的細菌，還能清除楊梅內肉眼看不到的蟲子，而且用鹽水浸泡后的楊梅味道更為鮮美，口味更加酸甜爽口。

可以用小蘇打清洗。小蘇打清洗法也能輕松將楊梅清洗干凈，清洗前先調制小蘇打水，將小蘇打放入盆中，然后放入適量的清水，攪拌調勻。然后放入準備的楊梅，用手輕輕來回攪拌，這樣就可將細菌消滅，而且內面的小蟲子也會跑出來，取出楊梅沖洗干凈即可食用。

愛吃楊梅的伙伴們，如果楊梅吃不完的時候，記得不要放在常溫下，最好是可以放在冰箱里面冷藏保鮮，想吃的時候再拿出來，冰冰涼涼、酸酸甜甜非常的好吃。當然，也可以將楊梅制作成罐頭果醬，還可以做成楊梅酒，味道都是非常不錯的。