1、清除病源。晚秋結合修剪,徹底清除病枝葉及地面殘枝落葉、病果,集中帶出園外深埋或燒毀。
2、科學施肥。增施腐熟有機肥和磷鉀肥,提高抗病能力。
3、加強管理。及時整枝、及時掰副梢,摘心,去徒長枝,防止枝蔓和葉片過于密擠,使枝、葉、果留量保持適宜比例。保護地栽培應重視通風排濕、溫度和光照管理。另外,選用抗病品種。
4、噴藥保護。抓住病菌初次侵染前的關鍵時刻,噴施波爾多液,必須選擇優質的生石灰和硫酸銅,以正確的方法配制成的,第1次噴藥后,每隔半月噴1次,一般噴3到4次,即可取得良好的預防效果。由于病菌從葉片背面的氣孔侵入的特點,因此噴藥的重點是葉片背面。這是預防霜霉病發生行之有效的經驗,同時節省開支,特別是對發展無公害葡萄有一定意義。這一經驗值得果農朋友借鑒。