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花椒屬于調料，可以一起吃。
百合炒瘦肉料：鮮百合、瘦肉、青豆、生抽、鹽、姜沫、白糖、料酒、雞精
做法：
1、首先把鮮百合去掉雜質洗凈用開水焯熟，把青豆也焯熟備用；
2、瘦肉洗凈切成條，用生抽和鹽腌半個小時，然后在準備下鍋前用清水沖洗一下；
3、熱鍋下油，爆香姜沫，接著放入瘦肉滑炒，淋入一點料酒繼續翻炒一會；
4、等肉變色后 放入焯熟的百合和青豆翻炒，加適量的白糖繼續翻炒一會，最后加雞精出鍋即可。
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