敬酒的含義:
1、文敬,是傳統(tǒng)酒德的一種體現(xiàn),也即有禮有節(jié)地勸客人飲酒;酒席開始,主人往往在講上幾句話后,便開始了第一次敬酒。這時(shí),賓主都要起立,主人先將杯中的酒一飲而盡,并將空酒杯口朝下,說明自己已經(jīng)喝完,以示對(duì)客人的尊重,客人一般也要喝完;
2、回敬:這是客人向主人敬酒;
3、互敬:這是客人與客人之間的“敬酒”,為了使對(duì)方多飲酒,敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒理由,若被敬酒者無法找出反駁的理由,就得喝酒;
4、代飲:即不失風(fēng)度,又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。本人不會(huì)飲酒,或飲酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表達(dá)敬意,這時(shí),就可請(qǐng)人代酒;
5、勸酒:酒席上有許多趣話,如“感情深,一口悶、感情厚,喝個(gè)夠”, “感情淺,舔一舔。”
6、罰酒:這是中國人“敬酒”的一種獨(dú)特方式。“罰酒”的理由也是五花八門。最為常見的可能是對(duì)酒席遲到者的“罰酒三杯”。