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具體步驟如下:
1、將新鮮的排骨洗凈剁塊,放入紫砂鍋中,加水用大火燒開;
2、將血水倒掉,重復兩至三次,直至水中無明顯雜物,將水倒掉;
3、放排骨的鍋內加入清水,加熱;
4、水燒開后放入切成塊的玉米,小火煮一至兩個小時;
5、根據個人口味加入鹽即可出鍋。
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