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雄黃酒即是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品。雄黃需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒藥劑、殺蟲劑。
雄黃酒作為一種中藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。“雄黃”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、云南、四川等地。
