<sup id="m40ya"></sup>
科技
娃娃魚湯的步驟：
１．首先將娃娃魚宰殺后，用開水稍微燙一下，去皮以及內(nèi)臟，然后放清水中浸泡一下去血水，洗干凈后將魚肉切塊。
２．準(zhǔn)備炒鍋開大火，加豬油，燒五成熱，放入蔥段、姜、魚塊，烹紹酒略煸炒后倒出。
３．將蔥、姜扔掉，沖洗干凈，放入湯盆中，加入雞腿、火腿、香菇、蔥段、姜、鹽和水蓋好蓋，用凈紙封口，上籠用中火燉熟取出。
４．將蓋打開，用蔥姜蒜點綴上氽熟的菜心即可。
