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不能。長霉是個細菌繁殖的過程,能夠用肉眼看到霉菌,說明霉菌已經侵襲到整個南瓜內部了,食用后可能會引起身體不適,因此不能食用發霉的南瓜。南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作肴饌,亦可代糧食。
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