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科技
從經(jīng)濟上來說：人們生活水平不斷提高，人們開始向往健康和安全的飲食，尋找悠閑和愜意的生活。
從消費群體方面看。我國是一個人多地廣的國家 ，專門經(jīng)營糕點店的數(shù)不勝數(shù)。吃得干凈、吃得健康、吃得時尚才是當下人們在熱力追捧的。
從形式上來看糕點是一個健康產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮螅袌隹臻g廣闊。
糕點作為休閑食品的代表之一，正在被越來越多的人接受喜歡。
